Æbler og appelsiner

apple020414

The Economist viser denne graf, der illustrerer den globale produktion og forbrug af æbler og appelsiner. Tidligere var den globale produktion af appelsiner størst, men æble produktionen har nu overhalet denne – især pga. mere fokus på sundhed i Kina og øget forbrug i Rusland. Den nederste kurve viser faktisk, at det danske forbrug af både æbler og appelsiner per person er i den høje ende.