Kinas forsøg på at skaffe sig fødevarer
Posted af John Yde, 23/05/2017
Grafen herover fra Bloomberg viser på baggrund af data fra Verdensbanken, hvordan Kina går mod strømmen i mængden af gødning. De udviklede lande forsøger at reducere forbruget af gødning, der i stedet stiger kraftigt og er mere end 3 gange højere end det gennemsnitlige globale forbrug (den lysegrønne linie).
Denne grafik er del af en større artikel, der beskriver, hvordan Kina er i en konstant jagt på at skaffe sig fødevarer til en mere og mere krævende befolkning, hvis levestandard for en stor dels vedkommende stiger kraftigt.
Det kinesiske landbrug er fortsat ineffektivt og præget af mange små bønder. Dertil kommer, at 19% af jorden, der kan bruges til dyrkning er forurenet.
Hele artiklen kan læses via dette link: