Fremtidens foder?

Posted af John Yde, 21/08/2014

MIT Technology Review beskriver i en artikel, hvordan larver og orme kan blive fremtidens erstatning for de dyre sojabønner og fiskemel i dyrefoder. 95% af sojaproduktionen går til dyrefoder, men det viser sig, at insekter kan yde samme protein tilskud, og forsøg har vist, at man på en hektar land kan producere mindst 150 tons insekt protein per år. Flere oplysninger i dette link: