Produktivitets fremgang kan brødføde alle
Posted af John Yde, 01/05/2018
Grafikken herover fra The Economist viser forskellen i afgrøde udbyttet rundt om i verden. Interessant viser undersøgelsen, at der ikke er nogen direkte sammenhæng mellem landenes velstand og evnen til at producere korn. De orange markeringer viser det potentielle udbytte (y-aksen), mens x-aksen viser størrelsen af BNP per indbygger. Da der er tale om en næsten vandret linie, signalerer det, at indkomstforholdene ikke har den store betydning.
Det indikerer derfor, at der er en mulighed for drastisk at øge udbyttet i de lande med dårligt udbytte. Således nævner eksemplet, at mens tyske bønder havde et udbytte på 7,2 tons per hektar, så er udbyttet for en bonde i Mozambique kun 0,82 tons per hektar.
Blot et bedre mix af afgrøder vil i følge rapporten kunne mindske gabet mellem de højeste og de dårligste udbytter med 20%, mens stort set hele resten (altså 80%) kan kan udlignes med effektive politiske systemer og moderne dyrkningsmetoder.
Rapporten kan downloades ved at klikke på billedet herunder:
