Hvor får amerikanerne deres ekstra kalorier fra?

Posted af John Yde, 11/01/2016

Grafikken herover fra Bloomberg bygger på data fra det amerikanske landbrugsministerium, USDA, og illustrerer, at en gennemsnitlig amerikaner siden 1970 har øget det daglige optag af kalorier fra lige over 2000 til i 2010 lidt over 2500.

Illustrationen viser også inden for hvilke typer fødevarer, at stigningen er sket.